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工会工作范文
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 更新时间:2024-04-27 07:20:37

工会工作范文

第一篇:工会工作范文

  移交人吴x x 因工作调动,经厂财务科决定,将其担任的存货核算会计岗位工作移交给武x x 接替。现按《会计人员工作规则》的规定,办理如下交接手续:

  (一)移交前业已受理的全部存货核算业务会计凭证,已由移交人填制完毕。

  (二)截至交接之日,凡应登记的帐簿,业已登记完了,并在明细帐最后一笔余额之处加盖了移交人印章,以示负责。

  (三)对尚未处理材料核算往来帐,已开列出应付购货款明细表和包装物租金明细表,并写出长期挂帐的情况说明(附后——略)

  (四)对采购材料经济合同登记簿中已履行合同与未履行的合同,均按顺序逐笔交待清楚。采购合同的印花税,也已全部交纳。

  (五)保管期内材料采购人库单和出库单的存根,已装订成册,编号为材字第x册至第x 册,共x x 册(按月份装订,保存期3年),经点收无误。

  (六)本月末各种材料明细帐记载的库存数量、金额,经与总帐、仓库保管帐核对,都完全相符。

  (七)印鉴农牧机械制造厂材料采购合同专用章一枚,经点交无误。

  (八)移交的帐簿有:

  1.材料采购明细帐 本

  2.应付购货款明细帐 本

  3.应付包装物料押金明细帐 本

  4.包装物明细帐 本

  5.暂估人库明细帐 本

  6.材料计划价格目录 本

  7.………………… …

  (九)移交人对会计核算程序、工作中应注意的问题、材料价格分析计算程序公式和近期的一些优惠政策等,在移交过程中已向交替人作了详细介绍。

  (十)交接日期:199x年调月调日

  (十一)移交后,如发现原经营的会计业务中有违反财会制度和财经纪律等问题,仍由移交人负责。

  (十二)本交接书一式四份。移交人、接管人、监交人各执一份,送厂档案到存档一份。

  移交人:吴xx(签章)

  接管人:武xx(签章)

  监交人:郭xx(签章)

  总会计师:纪xx(签章)

  xx农牧机械制造厂财务科(公章)

  200x年x月x日

第二篇:工会工作范文

  新的一学期有到了,在这个学期里,我部对本学期的工作内容做出如下规划:

  一、部门建设

  1.在部门内部对各部员进行详细明确的分工,以利发挥创业部在校园使者团的主要作用,保证为各部门活动的顺利开展提供绿色通道。

  2.秉承上学期的工作态度,继续努力做好创业部的本职工作。

  3.加强本部优秀部员的培养及其他部员的培训,以提高其综合素质和工作能力。

  4.适当地采取一些措施来增强部员的合作精神。

  二、交流合作

  1.在团内积极与其他部门沟通,了解其他部门的需求,以便及时地为其他部门提供所需的资源,此外,通过与其他部门部员的沟通也可以扩大本部成员的知识面。

  2.多与各学院毕业生取得联系,了解他们的就业及创业方面的情况。

  此外,我部计划与其他部门合作,请专业导师来为广大同学开展有关择业、就业方面的讲座,以帮助同学们了解最新的就业形式和社会动态。

  在这一学期里,我们部门主要计划进行以上的工作与活动,努力做好我部门的工作,做好为学校及广大同学服务的工作,让他们真正在我部受益。

第三篇:工会工作范文

  市委召开常委扩大会议

  传达学习贯彻全省经济工作会议精神

  王培廷在讲话中指出,这次全省经济工作会议,认真学习贯彻党的十七届五中全会、中央经济工作会议、省委九届十一次全会精神,总结今年经济工作,部署明年发展任务,对于认清形势、统一思想、凝聚力量,为“十二五”时期经济社会发展开好局、起好步,具有十分重要的意义。我们一定要认真学习、深刻领会,把思想认识高度统一到中央和省委指示精神上来,统一到对当前国际国内形势的分析判断上来,统一到明年经济工作的主题和主线上来,统一到关于做好明年经济工作的决策部署上来,研究确定好我市明年经济工作的基本思路和目标任务,切实把主题和主线的要求贯穿到经济社会发展的各个方面,体现到各项工作中。

  王培廷强调,明年是实施“十二五”规划的开局之年,是中国共产党成立90周年,做好明年的经济工作事关大局、事关长远。要认清形势,既看到有利因素,又看到不利因素,统筹兼顾,科学谋划,突出重点,在发展中促转变,在转变中谋发展。要坚决执行中央宏观调控政策,严把项目准入关,坚定不移地推进项目建设,想方设法争取项目,千方百计上好项目、上大项目。要加快产业调整升级,坚持改造提升传统产业、大力发展高新技术产业、加快培育战略性新兴产业的思路,努力在构建现代产业体系上实现新突破。要把群众满意作为第一追求,把保障和改善民生作为出发点和落脚点,把富民优先贯穿到各项工作之中,进一步提高社会保障标准,统筹推进城乡各项社会事业发展,多做惠民生、解民忧的实事好事。

  王培廷要求,要深入开展创先争优活动,不断提高各级党组织的创造力、凝聚力和战斗力,充分调动方方面面的积极性,努力营造良好的发展环境。要积极推进学习型党组织建设,广大党员领导干部带头加强学习,不断增强驾驭复杂局面、推动科学发展的能力。要继续保持求真务实、干事创业的良好作风,一心一意谋发展,心无旁骛抓落实,抓紧每一天、干好每件事,确保各项任务完成好、各项承诺兑现好。元旦、春节将至,要高度重视稳定消费价格、供气供暖供电、工资清欠、安全生产、社会治安、拆迁户生活保障、困难群众救助等工作,组织好走访慰问活动,丰富群众文化生活,让全市人民过一个欢乐祥和平安的节日。

第四篇:工会工作范文

  ——同心协力 共创佳绩

  随着新年钟声的敲响,乒羽协会XX年的工作计划完美结束。在XX年中我们组织了两项大型比赛,在学院的支持和自身的努力下取得成功,不仅成绩得到了认可,更汲取了丰富的组织经验,为我们以后的工作做好了铺垫!除此之外,我们积极参加学院各项活动,组织社员日常训练,并先后数次代表学院参加兄弟院校举办的比赛,均取得优异的成绩!

  新的一年开始了,我们已收拾好行囊,以饱满的精神面貌面对新的征程,积极配合学院各项活动,完成团联交代的各项任务,完善社团内部的组织制度,以优异的比赛成绩回报学院,以精心的活动安排回报社员!

  我协会11年工作计划如下:

  3月—4月 协会内部日常训练和交流

  与其他高校举行友谊赛

  4月—5月 举办第二届石家庄市“新势力”杯高校乒羽联赛

  5月—6月 举行学院内部的师生交流赛

  6月—7月 针对学习乒乓球课的同学进行义务教学

  9月—10月 协会纳新

  10月—11月 学院的新生杯比赛

  12月—1月 针对学习乒乓球课的同学进行义务教学

  在大的工作计划背景下,我们将会例行每周末的活动。我们相信,通过各方面的努力,乒羽协会一定会越来越完善,前途必将一片光明!

  汇华学院乒羽协会

第五篇:工会工作范文

  时间:20XX年8月15日至17日

  地点:张家口张北县中都原始草原度假村

  出席领导:省旅游局***副局长、规划发展与财务处***处长

  参加人:各设区市旅游局副局长、主管科长,各扩权县旅游局主管领导,北京绿维旅游规划设计院院长、河北省地理研究所旅游办公室负责人

  主持人:***处长

  内 容

  一、北京市绿维创景规划设计院林峰院长和省地理研究所旅游研究中心的邸明慧老师分别作了题目为:《旅游项目策划、投融、运作及区域旅游产业运营》、《为什么要策划项目?怎么策划项目?》的讲座。讲座内容新颖、丰富对旅游业的项目管理工作具有很强的指导性。

  二、参会人员对张家口市中都旅游区扩建工程、仙娜都国际生态旅游度假村、省第一批乡村旅游示范点——郝家营乡三宝营盘村等项目进行了现场观摩和学习。张家口市旅游局郜局长向参会人员介绍了每个项目的建设的背景、建设的有利条件、建设的现状、建设的内容和建设的资金投入情况。

  三、各社区市、扩权县(市)旅游局主要领导分别就本辖区旅游发展总体规划编制工作、近期准备上马的重点旅游建设项目、开展旅游工作的经验和做法作了广泛的交流。其中,秦皇岛市旅游局介绍的“以科学发展观为指导,坚持政府主导,发挥协会作用,依托市场主体”的工作经验和做法得到了省局领导高度评价也引起了参会人员的极大兴趣。

  四、最后,省旅游局何江海副局长表示通过两天的专家讲座、现场观摩、交流研讨,大家进一步理清了思路,对如何提高项目的建设与管理水平有了更深的理解和认识。上半年在大家的共同努力下,全省旅游项目建设工作成绩喜人,前景光明。成绩说明过去,辉煌属于未来希望会后参会人员按照全省“十一五”绘就的发展蓝图,坚持科学发展观,开拓创新,扎实推进旅游项目工作,为建设旅游强省,实现旅游业更快更好发展的目标而努力奋斗!

  **市旅游局办公室整理

  20XX年8月27日

第六篇:工会工作范文

  为做好今冬明春火灾防控工作,各地召开了今冬明春火灾防控工作部署会,那么,下面是小编给大家整理的2016年最新今冬明春火灾防控工作部署会议记录,供大家阅读参考。

  2016年最新今冬明春火灾防控工作部署会议记录1

  近日,池州市青阳县政府召开冬春火灾防控工作暨消防安全委员会联席会议。县消防安全委员会成员单位负责人、各乡镇分管消防工作的负责人工作40余人参加会议。

  会上宣读了2016年全县火灾形势分析报告及青阳县今冬明春火灾防控工作方案;通报了公安部《关于湖南广东安徽等地相继发生商住宅较大亡人火灾》的通知,齐满清副县长代表县政府与参会乡镇及开发区管委会签订《2017年消防工作责任书》,并对全县冬春火灾防控工作进行了部署。

  就做好当前冬春火灾防控工作,齐满清副县长指出:一要高度重视,增强做好火灾防控工作的责任感。各部门要结合当前工作实际,深入分析研判火灾形势,牢固树立政治意识、责任意识、忧患意识,保持清醒头脑,切实做到防患于未然,牢牢把握住冬季防火工作主动权;二要强化措施,推进消防安全隐患排查整治。以查、改、宣为核心内容加强消防安全管理,强化消防安全网格化管理,让基层火灾防控工作切实有人抓、有人管。对隐患问题严重单位进行挂牌督办,确保隐患整改到位。有计划、有步骤对家庭式商铺、老旧居民楼进行感烟探测器推广安装;三是加强协作,确保各项工作落实到位。县直各部门、各乡镇,要全面掌握本行业、本系统、本辖区消防消防安全状况,督促整改火灾隐患,切实担负火灾防控工作责任。建立健全消防工作沟通及联合执法机制,定期开展消防安全检查。

  会后,消防部门向各乡镇政府发放《家庭式商铺(作坊)消防安全警示宣传海报》,拓宽冬季防火安全宣传渠道,为推进冬春火灾防控工作奠定了良好基础。

  2016年最新今冬明春火灾防控工作部署会议记录2

  11月16日上午,明光市召开今冬明春火灾防控工作动员部署会议,传达贯彻上级有关会议精神,全面部署今冬明春的火灾防控工作。明光市各乡镇、街道、消委会成员单位分管负责人,明光市局领导胡从华,各派出所所长参加了会议。明光市副市长何玉忠出席会议并讲话。

  会议传达了省冬防工作会议精神,总结了守护平安-火灾防控消防安全专项行动的具体措施;宣读了《关于调整市消防安全委员会组成人员的通知》、《明光市今冬明春火灾防控工作方案》。

  会议指出,目前冬季火灾防控形势依然严峻,工作任务繁重艰巨,各地、各部门一定要紧绷安全弦,认真履行责任,及时消除隐患,努力预防和减少较大亡人火灾事故,确保广大人民群众的生命财产安全。

  就做好今冬明春火灾防控工作,何玉忠同志要求,一要认真履行职责。制定工作方案,明确专人负责,倒排时间节点,适时开展督导检查和整治工作,确保不折不扣地完成目标任务。二要全面排查隐患。要紧盯重点区域、九小场所、重点时段,把底数摸清楚、问题查明白、整改做到位。三要加强宣传教育。要把消防宣传常态化,不断增强业主的消防安全意识,注意生产生活的用火用电安全。四要落实安全责任。要强化万无一失的目标导向和一失万无的忧患意识,做到消防规划编制到位、消防设施完善到位、消防组织建设到位、群众基础发展到位。

  会上,何玉忠同志代表市政府与各乡镇、街道、市直单位签订了今冬明春防控工作责任状。明光市经开区管委会、公安局、教体局、潘村镇做了表态发言。

  2016年最新今冬明春火灾防控工作部署会议记录3

  为贯彻落实省、市电视电话会议精神,11月16日,南岗区召开今冬明春火灾防控工作会议,部署今冬明春防火工作。全区各街道办事处、乡镇政府、区消委会成员单位、南岗消防大队、辖区派出所和重点企业负责同志参加会议。

  会议指出,消防工作是一项十分重要的工作,它关系到国计民生和社会安定,同每个部门、每个单位以及每个家庭和个人,都有着密切的联系。做好火灾防控工作,对于经济社会健康发展和保障人民生命财产免受火灾危害,具有重大意义。

  会议要求,一是要切实把火灾防控工作摆上重要位置哈尔滨冬春季节时间长,风大物燥,用火用电量大,是火灾多发期,今年以来,全区消防形势虽然总体平稳,但面临的形势依然不容乐观,必须在思想和行动上高度重视,不能有丝毫的懈怠和放松。二是要把火灾防控工作的各项要求落实到位。要严格按照《方案》要求,抓好各项工作落实,要实现四个确保的工作目标:即,确保不发生重特大火灾事故、确保不发生群死群伤火灾事故、确保重要节点不发生有影响的火灾事故、确保全区消防安全形势持续平稳。三是要确保火灾防控工作取得实效。目前正值年终岁尾,工作繁杂,各部门、各单位要统筹兼顾、科学谋划、确保今冬明春火灾防控工作取得实效,为实现南岗区1356经济发展战略,打造优良的消防安全环境。

第七篇:工会工作范文

  在会议过程中,由记录人员把会议的组织情况和具体内容记录下来,就形成了会议记录,那么,以下是范文网小编给大家整理收集的班级安全工作会议记录个,供大家阅读参考。

  班级安全工作会议记录1

  时间:3月1日 地点:会议室

  主持人:彭连波

  会议主题: 新学期幼儿园各班级安全教育培训。

  做好安全教育工作,普及安全知识。利用各类会议、报刊、网络、板报、标语等多种形式开展安全教育,增强幼儿安全防范意识和

  自救能力。

  教师做到:

  1、坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园,如有要收回。严格幼儿安全制度,预防烫伤、外伤、药物中毒,预防异物进入耳

  、鼻及气管,预防幼儿上厕所滑倒。

  2、保证教室的通风、干净,保证区角材料的安全、卫生,定期消毒玩具。定期放学开消毒灯消毒。每日班级进行安全自查。

  3、及时预防传染病的发生,保证一人一巾一杯。

  4、严格书写班级安全自查记录,及时清点人数和物品与接班教师交代清楚。

  5、幼儿午睡时检查是否有危险物品,巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯,如蒙头并及时纠正。

  6、户外活动时,教师认真检查活动场地的安全性,及时排除不安全因素,确保幼儿安全,活动后不遗忘幼儿物品。

  7、培养幼儿的自我保护能力,与家长密切配合,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础上,时时提醒自己或他人注意安全.

  8、严格执行幼儿园接送规章制度。把孩子交到其父母或持卡亲属的手中。

  9、下午班教师离园时在班内各处检查,如:水、电、门、窗。

  10、教师在工作中做到时刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不离开幼儿,孩子到哪,教师的眼睛就到哪.

  班级安全工作会议记录2

  时 间

  第一周

  地 点

  校园

  主持人

  校长

  组织单位

  学校

  参加人员

  全体师生

  记录人

  班主任

  活动主题

  开学安全教育

  会议内容

  一、加强宣传教育,提高安全意识。

  认真组织开展以构建和谐校园,健康安全成长为主题的安全教育主题班会,提高我们的安全、文明意识,要时时想安全,事事讲安全,树立自我安全意识,让安全走进我们的生活。

  二、提高个人思想素质。

  结同学,和同学和睦相处,善于化解同学之间的矛盾。严禁打架、骂人。打架往往是从骂人开始的,而有些同学骂人已成中头蝉,极不文明,我认为,骂人和打架一样,是一个人智力极度低下的表现。不因小事和同学争吵,不打架斗殴,不在在校园内外发生暴力行为,争做文明的中学生。注意中学生形象,禁止穿着打扮成人化,已发现有同学涂口红、指甲油,还有同学染发带首饰、挂件,男同学留长发等。教学区不穿背心、短裙,不穿拖鞋。

  三、关注课间安全。

  请同学们在课间不做剧烈的活动,避免发生各种伤害事故;上下楼梯*右走,做到右行礼让不追逐嬉戏,不打闹,不攀高,不拥挤,不抢道;不在教学楼内打球、踢球。

  四、严格规范操作。

  体育活动、实验课、社会实践及其他户外活动要严格服从老师指挥,严守操作规程,不擅自行动,防止各种妨害安全的问题发生。

  五、遵守交通规则和交通秩序。

  来校、回家做到文明行路,不骑摩托车,不骑自行车带人;不乘坐农用车辆、无牌无证车辆,不乘坐超载车辆;两人成排,三人成行,靠公路右行。

  六、讲究饮食卫生,养成良好习惯。

  拒绝三无食品,不吃腐烂变质食品,不吃零食,不喝生水,不得校外的摊点上吃饭,不偏食,不暴食暴饮;不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑。

  七、强化防火灾、防触电、防侵害意识。

  不吸烟、不玩火,不焚烧废弃物;不随意触摸各种电器,不私拉电线,不在宿舍内使用充电器、热得快、电热毯等电器;上下床辅注意安全。不接受陌生人接送与来访,遇到形迹可疑的人要及时报告保卫科或教师。

  八、学会自护自救,提高防御能力。

  学会简易的防护自救方法,遇到偶发事件要冷静对待;敢于批评、指正一切违反安全要求的行为和现象,做维护校园安全的主人。

  九、加强自我防范意识。

  注意公共场所的人身和财产安全,不把珍贵物品、现金放在教室和宿舍,上学放学不要独行,要走大路,最好由家长接送,或者和同学们结伴而行。如果遇到坏人坏事要冷静、机智,要敢于见义勇为又要量力而行,要及时敢于拨打110报案。

  十、认真学习,珍惜时光。

  远离网吧,远离台球室,远离游戏厅,不吸烟,不喝酒,不赌博,不看不健康的书籍,不结伙、不谈恋爱,不同社会闲杂人员交往。

  老师们、同学们,法国思想家卢梭说过:上帝是用模型来造人的,他在塑造了我们之后,就把那个模型捣碎了。在这个世界上,每个人的生命都是唯一的。哪一个人不愿笑语常在,哪一个家庭不愿幸福美满?安全如同一根七彩的丝线把我们这一个个美好的愿望连接起来,构成一个稳定、祥和、五彩缤纷的美好世界。

  百善文明为先,万思安全最重。文明在于细节的处理,安全在于未然的防患。让我们积极行动起来,在全校形成一个人人关心校园安全的浓厚氛围。我们一定要时刻加强安全意识,努力增强自我防范能力,做到警钟常鸣,永记心间。

第八篇:工会工作范文

  会议记录是我们工作中经常遇到的日常工作,做会议记录不难,难的是做好会议记录。今天小编就来跟大家一起分享工作会议记录格式。文章希望大家喜欢!

  工作会议记录格式

  首先在做会议记录之前,我们要认真细致的为做好会议记录做充分的准备。会前,记录人要对会议议题、主要内容进行详细了解,对以往相关会议讨论情况、会议决议等做到心中有数。

  会议记录一般采用现场文字记录(笔录或电脑记录)和录音(或录像)记录相结合的方式,一方面确保记录内容的全面、准确;一方面也对有关准备工作提出了较高要求。

  作为我们做记录的应做到提前到达会场、提前调试记录设备,提前熟悉会议议程等前期准备工作,做到有备无患。

  完整的会议记录除了会议主要内容外,还包括会议名称、地点、起止时间、主持人、记录人、参会人员、列席人员、缺席人员、会议讨论议题等要素。会议记录的目的,就是要客观、详实的记载会议召开时的情景,为日后查阅提供方便。

  作为会议记录的记录者必须客观、真实、不夹杂个人观点、不有意增减发言内容的记录好发言人所说的全部内容。为确保会议记录内容的真实可靠,对于一些重要会议,可以会上录音、会后整理。

  假如会议记录只是粗略地记下发言要点,就会遗漏某些重要的话,进而失去参考价值。所以在开会时,对于一些重复的发言内容也记录者也要如实记下,准确还原发言者的每一句话、如实反映会上的讨论情况。

  工作会议记录范文:

  时间:xxxx年9月1日

  地点:公司会议室

  出席人:公司各部门主任

  主持人:xx(公司副总经理)

  记录:xxx(办公室主任)

  一、主持人讲话:

  今天主要讨论一下《中国办公室》软件是否投入开发以及如何开展前期工作的问题。

  二、发言:

  技术部朱总:类似的办公软件已经有不少,如微软公司的WORD,金山公司的WPS系列,以及众多的财务,税务,管理方面的软件。我认为首要的问题是确定选题方向,如果没有特点,千万不能动手。

  资料部祁主任:应该看到的是,办公软件虽然很多,但从专业角度而言,大都不很规范。我指的是编辑方面的问题。如WORD中对于行政公文这一块就干脆忽略掉,而书信这一部份也大多是英文习惯,中国人使用起来很不方便。WPS是中国人开发的软件,在技术上很有特点,但中国运用文方面的编辑十分简陋,离专业水准很远。我认为我们定位在这一方面是很有市场的。

  市场部唐主任:寻求突破,我认为有成功的希望,关键的问题就是必须小巧,并且速度极快。

  各部门都同意立项,初步的技术方案将在十天内完成,资料部预计需要三个月完成资料编辑工作,系统集成约需要二十天,该软件预定于元旦投放市场。

  散会。

第九篇:工会工作范文

  一、从业人员的健康管理和卫生知识

  1、穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露。

  2、操作时手部应保持清洁,操作前手部应洗净。操作直接入口食品时手部应消毒。

  3、操作直接入口食品从业人员有下列情况时应洗手:开始工作前;上厕所大小便后;处理生食物后;处理弄污的设备或饮食用具后;擤鼻子后;处理动物或废物后;从事其他可能会污染双手的活动后。

  4.个人卫生“四勤”:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服;

  “四不”:不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指、不吸烟。

  二、环境卫生要求

  1、每天供餐结束后应及时打扫地面、台面,不留死角。有条件的做到专人打扫。

  2、在产生蒸汽的房间,要有良好的排风装置并正常使用,防止墙壁、屋顶发霉、脱落、滴水造成食品污染

  3、厨房内产生的废料、废弃物或餐具中残留的.食品等各种垃圾应存放在带盖的垃圾桶内,并及时清理。

  三、采购要求

   1、食堂采购食品原料时,应到大型农贸市场等规范场所进行采购。

  2、要进行索证:索取供货商及生产厂家食品卫生许可证、散装食品检验合格证明、肉类产品兽医检验检疫合格证明、豆制品送货单、蔬菜农药残留检测报告等有关证明。

  3、采购食品原料时尽量索取购货凭证,做好采购记录,以备一旦发生食源性疾患调查和索赔之需。购货凭证包括发票、收据或者其它凭证。

  4、采购时进行相应的感官检验:定型包装查看标识是否完整;蔬菜、肉类等是否腐败变质等。采购时还要做到定量采购:遵循用多少,采购多少的原则,保证食品的新鲜和卫生。

  四、食品储存要求

  食品原料储存场地应由专人管理,食品贮存场所要清洁,不得接触有毒有害物质,不得与个人生活用品同场所存放。存放食品的场所要通风防潮,食品分类离墙离地存放,同一场所内不得存放有毒有害物品。食品在入库以前必须严格验收,发现不符合卫生要求的食品不得入库,验收后认真作好登记。登记的内容包括品名、供货单位、数量、进货日期、感官形状和标签检查情况;食品出库时必须查验其感官形状和保质期;日常性查验应重点检查食品变质(包括霉变、腐败)等情况,发现不符合卫生要求的食品应及时进行处理。食品储存应当分类分架、离地隔墙(至少15厘米),生、熟食品分开存放,同时要注意防鼠、防潮等。

  五、粗加工及切配卫生要求

  1、切配加工必须在专用操作台上进行。切配加工后的食品原料应当保持整洁,放在清洁的容器内,并置放于货架或垫仓板

  上。当天切配的食品原料应当天烹调加工;

  1、加工前认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或其它感官性状异常的,不得加工和使用。

  2、各种食品原料在使用前应洗净,肉制品、蔬菜、水产品分池清洗。

  3、易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应及时使用或冷藏。

  4、切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据性质分类存放。

  5、切配好的食品应按照加工操作规程,在规定时间内使用。已盛装食品的容器不得直接置于地上,以防止食品污染。

  6、加工用容器、工具应生熟分开使用并有明显标志。

  7、荤、素食品原料的盛放容器和加工用具应严格进行区分,并有明显标志。使用后应洗净,定位存放。

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